方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。方案的格式和要求是什么样的呢？以下是我给大家收集整理的方案策划范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
双十一酒店餐饮促销活动方案篇一
预热方案：营造大促氛围提前优化转化积累收藏/购物车/优惠券推广节奏安排。
大促方案：营造抢购气氛刺激购买转化提升客单价为后续持续销售铺垫。
产品规划：主副推款选择上新节奏安排价格体系拟定产品存货盘点。
二、具体步骤
1.当前客单价为基准。
11月11日淘宝嘉年华来了，它最考验卖家的是什么?这是个综合的整体，从小方面说有客服、后勤、店铺优化、关键词设置、产品推广、店铺推广、定价、促销等，往大里说，有品牌定位、市场定位、推广策略、店铺风格定位、价格定位等。
2.衡量大促的打折力度。
挑选爆款宝贝，定位目标人群
可以拿出一部分的资金，做一次以“提升销量”为主的促销活动，促销价格尽量低于行业价格，以“低价”吸引用户购买和传播。同时，对用户的选择也很重要，大促期间购买能力比较强，大多是20-35之间的成年女性，通过一定的方式，分析店铺用户的分层，精准区分人群，进行个性化营销，是比较合适的选择。
3.衡量大促的满就送力度。
巧设优惠门槛，实现更高转化。
设置店铺满减门槛及优惠券生效的门槛的时候，我们需要结合大促期间整体的促销力度相对店铺日常的促销力度升降幅度、日常客单价均值、大促期间主打产品的货单价等，衡量大促期间客单价的升降幅度进行设计优惠的门槛。
4.参考打款大促当天售价。
临近大促，网店的促销气氛是最让人产生购买冲动的。特别是女性消费者，若卖家们能抓住她们的心理特点及需要，那么，想在大促当天取得好的战绩绝非难事，在装修布局上就得把网店营造出大促的气氛，在用色上可以使用大红的色调，大促的素材。
双十一的历史确实不是所有卖家们都能承受得起的。如何能在此大促当天，低价的同时也能获取丰厚的利润?首先，我们可以择取几款极低折扣的商品做双十一的主推品，然后再以7折或者8折之类的优惠价去推其他商品。若吸引力不够，还可以进行满减、满赠等优惠。
双____大促前，卖家们肯定是要备好充足货物的，特别是一些热卖主推款，以随时应对供不应求的情况出现。
三、总结
一件商品如何被卖出，主要是看消费者的购买念头有多强。而双十一期间，如何做一份成功的活动策划，成为各商家的要事，如何能够吸引更多的顾客，来进店消费，便成了重中之重的要事了。“双11、五折、抽奖、送礼、红包、优惠券、限量、品牌团、秒杀、抢购”等等，这些卖点词语成了吸引顾客的关键词。
主要是优化品牌，提高品牌知名度、认知度、好感度，推广自己店铺内的产品，增加店铺会员人数，把店铺发展成为消费者必逛的店铺。11月1日到11月10日，主要是为了双十一当天的预热，主要是营造大促的一个氛围，提高进店收藏加购的数量，把店铺发展成为买家最期待的店铺。活动当天分为疯抢期，理性期，扫尾期。疯抢期的时候，买家的目的是明确的，就是为了抢到商品。作为卖家，我们需要实时公布数字，激化疯抢的气氛，刺激买家尽快下单。理性期的时候，买家都会进行一个货比三家，享有找到更具有性价比的产品。
作为卖家，我们需要设置多重的优惠，组合优惠，购物抽奖，以额外的优惠刺激买家下单。除此之外，主动去对比自己的产品，根据之前卖家的反馈，证明自己的产品，确实比别人的要好，从而打消一部分人的疑虑。扫尾期的时候，买家都是怕错过这个好产品，疯狂购买的。作为卖家，我们需要给买家展示一个热卖宝贝人气销量展示，激发买家的一个从众的心理，促进下单。
一、店铺简介
__时装店，由__时装店服饰有限公司全资经营。__时装店品牌创立于20__年，__时装店是国内知名的互联网快时尚品牌，截止20__年x月，__时装店下设__个业务部门，员工人数超过__人，有超过__万的会员，是__电子商务的代表企业。
二、品牌故事
__时装店是韩风快时尚第一品牌，旗下有四大品牌，女装__，男装__，童装__，设计师品牌__。
各个品牌的定位：
__时装店__—韩风快时尚女装第一品牌
__时装店__—韩风快时尚男装第一品牌
__时装店__--韩风快时尚童装第一品牌
__--东方复古设计师品牌
__时装店的目标销售对象为都市时尚人群，公司旗下拥有百余位专业的时尚选款师和设计师，并在韩国拥有分公司，同800余家韩国时尚品牌保持紧密的、全方位的合作关系。以产品“款式多，更新快，性价比高”而迅速赢得都市时尚人群信赖。
__时装店致力于打造“韩风快时尚”的都市时尚人群服饰品牌，秉承“韩国时尚专家”这一品牌理念，将韩国最新的时尚元素第一时间引入国内，在引入韩国设计的同时与中国的审美相结合，将__演绎的淋漓尽致，目前，__时装店已经成为国内知名时尚品牌。20__年__时装店评为“全国十大网货品牌”、“全球化实践网商”、“全球网商三十强”。
三、促销的目的
(一)促销的最终目的是以任何手段将商品销售出去。网店促销也是相同的道理，但是不是随便做做就有效果。淘宝商城的光棍节半价促销活动是最近热到发烫的一种促销方式。
(二)促销的过程
1、确定促销的商品、并备好充足的货。
2、要确定顾客人群。
(1)确定促销的商品、并备好充足的货。不同的商品采取不同的促销方式，不同的季节促销不同的商品。促销期间，货品销售会比平时快，因此，充足的备货就是保障，如果经常发生缺货现象，不仅影响销售，也会影响买主对感官与好评，如果遇到不好说话的买主，给你一个差评，那可真是够呛，即使能取消，也得白白耗费掉不少的时间与精力。
(2)要确定顾客人群：确定商品之后最重要的就是要找到促销的对象。促销对象是你的目标消费群，这些人才是你的受众，所以促销一定要针对你的目标人群开展促销信息的传播，找到了你的目标消费群，促销才会有成效，如果对着自己促销，促销方法制定得再适当也只是对牛弹琴。
四、活动时间和方式
活动时间：20__年__月__日0点0分0秒到__月__号__点__分__秒
活动方式：淘金币：挑选__款产品(顾家支持)上淘金币活聚划算：挑选3款产品(顾家支持)上聚划算活动顾家商品，原价__，淘金币价399100淘金币，数量500份，折扣5-7折，附送一些小礼品等，例如礼品杯，环保袋，鼠标垫。
五、物料准备
(1)包装材料准备，对大促活动销售的商品牵涉到的各类包装袋、包装盒做好库存保障，并可提前对一些特定包装进行初步整理，到时候只要放入商品就可以。也可以提前将商品直接打包好，只等打好快递单后就直接张贴单据并发货;
(2)快递面单、发货单纸张贮备，打印机调试、打印耗材(色带、墨盒)准备，为提升打单环节的速度，不建议双11大促活动期间使用普通针式打印机打印发货单，而是建议采用激光打印机或热敏标签打印机打印发货单。对需要打印配货汇总单或分单汇总单配货的.商家，务必准备高速喷墨或激光打印机及其耗材。
(3)本次双十一活动提出的要求更多的是对商家的服务方面的要求，特别是发货环节的要求，要求在2天内将所有北、上、广、深、杭的客户优先发货。所以建议在包装或面单上有明显的文字标示或颜色标示等方式。以便快速分拣。
六、总结促销的效果和经验教训
组织促销也是一种经历，促销结束之后，店长应该对促销的结果做一个分析，包括对流量、销售量、点击率，这一次针对的消费人群是不是对制定的产品感兴趣还是更感兴趣网站上其他的商品。同时，也要对竞争对手的促销活动进行分析和比较，找到可以学习的地方，竞争对手比自己销量好，肯定就说明自己的促销计划没有别人的吸引人，分析的过程也是一个学习的过程。对促销活动进行总结可以有效的帮助店长提高自己的促销水平，在这一次的总结中找到本次促销活动哪里比较不足，在下一次的活动中进行调整。促销虽然是一种增加销售量的好方法，但是也需要不断的摸索和总结才能够取得预想的效果。
一、活动目的
11月11日是现代人戏称的“男人节”，为了体现平台聊天交友的特色，紧扣“男人节”的活动契机，为广大男女单身客户牵线搭桥，盛世歌朝“桃花大餐”特在11月提出“迎男人节，献桃花礼”的活动方案!
二、活动整体安排
活动时间：20__年11月11日
活动目标用户群：会员客户、高端客户、中端客户与dj管家、公关模特互动。 活动介绍：情歌对唱、劈酒大赛
内容一：
凡是在“男人节当晚”加入“情歌对唱”的客户可您可邀请dj管家、模特与你比赛
内容二：
凡是在“男人节当晚”加入“劈酒大赛、”的客户可您可邀请dj管家、模特与你比赛
三、宣传方式
短信发送日期：20__年11月10日
短信文案：
为迎接“男人节”的到来，真情推出“桃花大餐”，不想寂寞的人拨__离寂寞牢笼，跳进恋爱城堡，另有万元大奖等着你!
四、比赛规则
注：每个房间必须有3组人员或3组人员以上，才可举行此活动，否则视为无效。 情歌对唱比赛规则
1)当晚必须开房消费的客人才可参与此活动(只限于歌朝区，会所不参加) 2)情歌对唱比赛：(选择2首情歌进行比赛，歌曲由客人和dj管家或公关模特共商选歌曲)
①每个包房：情歌对唱比赛由3组或3组以上才可参与比赛，1组2人(由一名客人与一名dj管家或公关模特组成)，在客人自订房人结合，并在客人自订房内进行比赛)比赛获第一名者可获的价值480元的一打啤酒;
② 情歌对唱比赛由评委评出名次，评委(当班服务员、楼面主管、各部门总监共3人)，从而搬发奖品(啤酒一打); ③每个包房的奖品只有一名
1、背景音乐推荐：
林志炫的《单身情歌》;
刘若英的《一辈子的孤单》;
陈升的《把悲伤留给自己》;
迪克牛仔的《我这个你不爱的人》;
张楚的《孤独的人是可耻的》;
梁静茹的《分手快乐》;
司文的《光棍好苦》;
司文的《光棍快乐》;
张志林的《没有情人的情人节》;
百慕三石的____光棍节主题曲《你还在等什么》。
2、广告词参考：
“女友几时有，把酒问青天。
不知告别单身，要等多少年?
我欲出家而去，又恐思念美女，空门不胜寒。
起舞影为伴，寂寞在人间。
追女孩，妄相思，夜难眠。
不应有恨，何时才能把梦圆。
男有高矮胖瘦，女有黑白美丑，此事古难全。
但愿人长久，光棍不再有!”
有人去闷酒
有人去决斗
有人去单身晚餐
有人去加班，有忙碌的工作洗刷耻辱
有人去裸奔做彻底的光棍
还有人新生，彻底的告别光棍生涯
独身的感觉太孤单，别让你的影子陪你过夜
3、活动参考：
一：“光棍节联谊晚餐”
活动口号：单身无罪，珍惜今宵
11月11日光棍节是所有单身者节日，也是所有单身朋友展示自己的舞台。沉重的心理需要得到释放、寂寞的心需要朋友来安慰、平淡的生活需要一点刺激和浪漫。希望单身的你在我们的餐厅开怀释放，痛饮放松，尽情快乐，结识更多的人生朋友。也许你能在此遇到你心仪的他(她)。在顾客欢悦中促进餐厅营销。
活动实施:
1.活动时间：11月11日晚上《 7:00---10:00》
2.活动对象：所有单身者和他(她)的亲朋好友
3.活动程序
(1)餐厅经理开场白，说明本次活动的意义;
(2)餐厅演奏《单身情歌》;
(3)击鼓传花，中奖者免费赠送菜品;
(4)传苹果游戏。男女隔开坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夹住苹果，一一传递，谁把苹果掉了，罚饮酒或饮料。
活动准备
1. 音响设施
2. 小鼓一个或厨房用具代替。
3. 有关单身情歌和乐曲
《单身情歌》《一个人》《我想我会一直孤单》
4.餐厅前门标语：光棍节联谊晚餐(霓虹灯)
二：告别单身派对，让我们在光棍节勇敢的脱单吧!
活动形式：全城搜索单身男女，参加我们的告别单身趴，现在有全城最in的脱单buffet，还有最有趣的互动小游戏，还在犹豫什么，这个甜蜜的11月，我要大声说出爱，让“现在”见证你们的爱情。
三：爱情晚餐私人定制
活动内容：特别的日子给特别的她(他)一个特别的惊喜，现在为你提供爱情套餐私人定制，那个让她(他)魂牵梦绕的味道，告诉我们，我们的团队会为你提供只属于你们的浪漫，私人定制套餐，特别的场景布置，全城只在“现在融合餐厅”。
活动时间：11月11日-12月12日。
温馨提示：私人定制请提前1-2天预订。
四：大声说出爱，我不再是光棍
活动内容：到店消费的顾客可以在爱情墙上留下照片和表白卡，向心爱的她(他)大声表白吗，就现在，爱要大声说出来。11月12日，投票选出最打动人心的表白，将获得现在餐厅精心准备的iphone 6手机。
活动时间：现在---11月11日晚10：00
五：光棍节11套餐
活动要点：顾名思义，这个套餐完全是由11组成的，对于那些炫耀型的光有们是个不错的创意。11个光棍一起吃饭，必须在餐厅的11号包厢、进门拿的是11号的报纸、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯饮料。每道菜都必须是符合11这个数字，例如：11个烤肉串、11个四喜丸子。吃饭要吃1小时零1分。用的餐巾纸上都要有与光棍节相关的宣言。餐厅还要为光棍节精选11首光棍情歌，作为背景音乐。
六：光棍节烧烤派对
活动要点：11个单身男青年，11个单身女青年，五官端正，四肢健全，有稳定工作与收入，没有法定或非法定伴侣。活动内容烧烤，解手绳，跳圈舞，大合唱，两人三足，呼唤盲人，情侣绘画，散步聊天(分组比拼，最终落后的队伍要受神秘大惩罚)。每人1只鸡翅，1根香肠，1条番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一条面包，一瓶水。大食者自备丰盛午餐或烧烤材料。
七：脱单失明”快闪+主题交友派对
活动要点：餐厅为参加活动的每位光棍发一个号牌，每一个号牌分为光光和明明两种。活动开始号牌一样的光光和明明组成一队做模仿快闪游戏。配合号的发给剩斗士标签，配合不好的重新组合，在进行决斗大家都找到光光和明明为止。最后大家一起享受脱单套餐。
活动时间：
20__年10月13日00:00:00-11月11日23:59:59。
活动形式：
活动期间用户到达会场点击领用即有机会获得“酒店大礼包”
11.11酒店礼包规则
一、在活动期间，用户登录酒店活动页面点击即可有机会领取总额310元酒店大礼包。
二、如新用户(是指用户的“芝麻信用分”大于等于600分，且从未预订过酒店信用住商品，且用户账户中没有可用的酒店信用住新人红包，具体以系统判断为准。)登录酒店活动页面有机会领取310元酒店大礼包，该大礼包含8个红包：
1、获得信用住100元新人红包一份，分别为30元一个和70元一个，可用于预订阿里旅行平台带有“信用住”、“30红包”、“70红包”标志的酒店商品。
信用住红包截至使用日期为20__年11月11日23:59:59(以用户下单预订时间为准)每个信用住订单只能使用一个信用住红包。
2、6城通用酒店20元红包3个，可以在香港、澳门、北京、上海、广州、深圳 6个城市下带有“红包”的商品上使用;每个订单限用一个红包，红包金额一次性全部使用;在下单付款时自动抵用红包。同时，使用红包的订单确定的入住日期须为20__年11月12日-20__年1月31日，其中入住日为20__年1月1日-1月3日期间不可用。
6城通用酒店红包使用期间为20__年11月11日00:00:00-11月11日23:59:59(以用户下单预订时间为准)。
3、 2城通用酒店50元红包3个，可以在丽江、三亚 2个城市带有“红包”的商品上使用;每个订单限用一个红包，红包金额一次性全部使用;在下单时付款时自动抵用红包。同时，使用红包的订单确定的入住日期须为20__年11月12日-20__年1月31日，其中入住日为20__年1月1日-1月3日期间不可用。
2城通用酒店红包的使用期间为20__年11月11日00:00:00-11月11日23:59:59(以用户下单预订时间为准)。
三、如为老用户(除“第二条所列明的新用户”外的用户)登录酒店活动页面将有机会获得310元酒店大礼包，该大礼包含8个红包：
1、 6城通用酒店20元红包3个，可以在香港、澳门、北京、上海、广州、深圳 6个城市下带有“红包”的商品上使用;每个订单限用一个红包，红包金额一次性全部使用;在下单时自动抵用红包。同时，使用红包的订单确定的入住日期须为 20__年11月12日-20__年1月31日，其中入住日为20__年1月1日-1月3日期间不可用。 6城通用酒店红包使用期间为20__年11月11日00:00:00-11月11日23:59:59(以用户下单预订时间为准)。
2、2城通用酒店50元红包5个，可以在丽江、三亚 2个城市带有“红包”的商品上使用;每个订单限用一个红包，红包金额一次性全部使用;预付产品在下单时自动抵用红包。同时，使用红包的订单确定的入住日期须为20__年11月12日-20__年1月31日，其中入住日为20__年1月1日-1月3日期间不可用。
2城通用酒店红包的使用期间为20__年11月11日00:00:00-11月11日23:59:59(以用户下单预订时间为准)。
四、用户成功领取红包后，可在阿里旅行·去啊app 客户端--我的--红包优惠券，或者手机淘宝app--我的—卡券包，以及支付宝app—财富—卡包中查看。
五、 同一用户只能领取一次大礼包。同一账户名称、同一手机、同一联系方式、同一ip地址、同一支付宝账户、同一身份证件、同一银行卡号、同一终端设备号或其他可以合理显示为同一用户的情形，活动期间均视均视为同一用户。
六、若使用红包的订单发生退款，则红包失效;红包不得提现，不得转赠他人，不得为他人付款。
七、因用户自身原因包括但不限于预订成功后未及时入住且未在系统里取消订单、中奖淘宝id未绑定支付宝账户、中奖用户支付宝账户余额支付功能关闭、未开通信用住服务、信用住服务被终止等，已使用或无法使用信用住红包及折扣券的，不退不补。
八、红包及折扣券不得转赠他人，仅限拥有红包及折扣券的账号在预订时使用。
九、入住使用“信用住”标签酒店离店后如遇到账户余额不足支付宝扣款失败情况，请及时充值，保证支付宝可用余额不小于房费总额。
十、本活动中的大礼包不可叠加使用，并且不与阿里旅行酒店类目下商品其他优惠活动共享(如通过其他活动获得的酒店信用住红包不能在本次优惠中叠加抵用)。
十一、如出现违规行为(包括但不限于作弊、恶意套现、虚假交易等)，阿里旅行将取消用户资格，并有权撤销违规交易，其关联支付宝账号及淘宝账号将不得再次预订信用住商品，必要时追究法律责任。
十二、 阿里旅行可以根据本活动的实际举办情况对活动规则进行变动或调整，相关变动或调整将公布在活动页面上，并于公布时即时生效。